Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo

Tempo de leitura: 3 minutos

Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo de lentilha é uma opção saudável para o dia a dia para você que quer diversificar um pouco na alimentação ou apenas sentir novos sabores. Então um hambúrguer de lentilha é uma ótima Alternativa para você. O sabor é, simplesmente, muito bom. Experimente esta receita.

Gostaria de pedir que você deixasse um comentário sobre o que achou desta receita no final dela!

ATENÇÃO! ESTA NÃO É UMA RECEITA LOW CARB, MAS É MUITO SAUDÁVEL!

Característica da Lentilha

Com relação às atributos da lentilha, 100 g dela, cozida e sem sal, oferecem 116 calorias e suprem as recomendações diárias de:

  • Manganês em 25%;
  • Ferro em 19%;
  • Fósforo em 18%;
  • Cobre em 13%;
  • Potássio em 11%;
  • Magnésio em 9%;
  • Zinco em 8%;
  • Selênio em 4%;
  • Cálcio em 2%;
  • Carboidratos em 7% (no caso das fibras em 32%);
  • Proteínas em 18%;
  • Lipídeos em 1%;
  • Ácido fólico em 45%;
  • tiamina em 11%;
  • Vitamina B6 em 9%;
  • Ácido pantotênico em 6%;
  • Niacina em 5%;
  • Riboflavina em 4%;
  • Vitaminas C e K em 2%;
  • Vitamina E somente em 1%.

Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo Que Você Vai Adorar

Benefícios da Lentilha

  1. A Lentilha auxilia a conseguir músculos;
  2. A Lentilha auxilia a afastar o câncer;
  3. A lentilha auxilia a impedir a anemia;
  4. A Lentilha é um ótimo alimento para os diabéticos;
  5. Lentilha protege o sistema cardiovascular;
  6. A Lentilha auxilia a perder peso.

Imagine todas estas qualidades e benefícios dentro do seu hambúrguer? Então vamos aprender Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo de Lentilha!!!

Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo Feito Por Você

Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo de Lentilha

Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilhas cozidas, escorridas e amassadas;
  • 1 xícara de migalhas de pão integral;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho picado e amassado;
  • Farelo de aveia ou aveia em flocos finos;
  • 1/2 xícara de quinoa cozida (em água por 20 minutos) e escorrida;

Como Fazer Hambúrguer Saudável e Nutritivo Para Toda A Família

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, pode ser em um processador. Modele os hambúrgueres e enrole-os em filme plástico e coloque eles em uma vasilha e deixe no congelador por umas 3 a 4 horas.

Quando for fazer, aqueça uma frigideira anti-aderente. Coloque um fio de azeite e frite os hambúrgueres, acrescentando gotas de azeite de acordo com for preciso,

Orientação: Você pode temperar a seu gosto que fica muito gostoso do mesmo modo. Costumo colocar bastante tempero na mistura. Faço também o pacote de lentilha todo para durar o mês. Misturar gergelim com a aveia.

Se fizer a lentilha toda, então vai dar em média uns 30 a 40 hambúrgueres.

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